vegas chuyện: nhà hàng việt

phần này phải để riêng, vì nó có nhiều tên trong này. mình chỉ ăn và nhận xét. có thể nhận xét trên yelp, và như thế sẽ ảnh hưởng đến danh tiếng nhà hàng hơn là ghi trên blog cá nhân. trừ khi các nhà hàng không quan tâm đến bình luận của khách.

mấy tuần trước, trên tạp chí bon appétit có một bài nói về một nhà hàng ở florida đã trình bày cách thức ăn phở mới – theo như kiểu ăn mì ramen của nhật. nhà hàng này lập tức bị ném đá tơi bời.  Tiếp tục đọc

người đi trước rước người đi sau

sáng nay điểm tâm face thì thấy anh bạn mình bắt đầu đụng tới mấy người cao cao, xa xa hay nói về phật giáo.

chạy trời sao khỏi nắng há há. ảnh làm đúng đó, theo ý mình nghĩ, phật chứ có phải chuyện phin đâu mà coi xong cái hiểu liền, giác ngộ liền, rồi đi vung vẩy linh tinh linh tang.  Tiếp tục đọc

free talk

sau khi vượt qua được “chướng ngại vật” dở hơi thì chuyện lại tuôn ào ạt bên trong con người nhiều chuyện của mình. hehe.

đề tài hôm nay là tự do ngôn luận, nói theo kiểu đu bám thời thượng, còn theo kiểu mĩ là free talk, quyền được phát ngôn (của cá nhân).  Tiếp tục đọc

vegas chuyện: lời bạt hay lời tựa?

tài nguyên trên mạng là bao la và rẻ. nhưng người sử dụng phải học để biết cách sử dụng. cho đến nay vẫn chưa có hướng dẫn sử dụng google hehe.

mình đi loanh quanh mấy chuyện sau rốt thì quyết định tạo một mục riêng cho vegas. không phải vì yêu quí nơi này, mà vì sẽ sống ở đây lâu lâu, không biết là bao lâu, nhưng chắc khoảng 2-3 năm gì đó.  Tiếp tục đọc

phí của giời

trưa nay, ông em chồng bảo để em nấu món cá ăn trưa. mình khấp khởi mừng thầm, món này, sáng nay 3 đứa lót tót ra siêu thị mua. cá hồi đỏ, $30 chỉ có một miếng mỏng, dài khoảng 40cm, rộng đâu chừng 15cm, cắt được 4 miếng.

ổng (ông em) bắc bếp lửa lớn lên, bỏ ba miếng cá lên chảo, sau khi sử dụng dầu xịt oliu, và cá được ướp từ muối hỗn hợp. đâu chừng 2-3 phút cá bắt đầu chín một mặt, ổng trở mặt xong, cho một miếng butter vào, rưới lên 2 mặt cá, bắc xuống.

mình chưng hửng, có làm nước sốt không? không, ăn thôi. mình xắt thêm cà chua và thơm mới mua ở chợ về. vừa ăn vừa lầm bầm, phí của giời, $30 của tôi, tiếc miếng cá ngon.  Tiếp tục đọc

hãy cứu lấy đời em

 

IMG_3437

Alee

mình có cô bạn, có một tình sử rất đặc biệt. số là hồi học trung học, tình đầu của cô ấy là một chàng trai học lớp chuyên, thích vẽ, còn cô bạn mình nằm trong diện hoa khôi của lớp. chuyện tình rất lãng mạn, ngoại trừ vài lần, chàng đến nhà nàng, nói đùa, cái sân nhà nàng còn to hơn căn hộ của gia đình chàng.

nếu nhà nàng có hai ba công ti thì nhà chàng có hai cậu con trai xuất chúng, học cực giỏi, lấy học bổng đi học nước ngoài. một chuyện tình trai tài gái sắc, gái giàu, gái ngoan.  Tiếp tục đọc